Das Weingut Martin und Alexandra Donaubaum - "In der Spitz"

Unser idyllisches Weingut liegt im historischen Ortskern von Spitz, umgeben von verträumten Weingärten, behütet vom Tausendeimerberg,
der unseren Ort weithin sichtbar dominiert.

In unserem Keller wird bereits, und das urkundlich erwähnt, seit 1602 Wein gekeltert.
Das Gut ist seit 1966 im Besitz meiner Familie und ich selbst leite den Betrieb seit dem Jahre 1997.
Seit meiner Übernahme wurden unter Berücksichtigung des Weinmarktes zahlreiche Umbauten getätigt, nicht zuletzt im Hinblick auf die
Steigerung der Qualität unserer Weine.

Wobei ich an dieser Stelle betonen möchte, dass für meine Familie und mich vor allem die Güte und Qualität unserer Weine im Vordergrund steht.

Auch bei der Qualität des Rebmaterials verwenden wir nur höchste Qualität.
Durch mehrmalige Lesedurchgänge, freiwillige Mengenbegrenzung und durch konsequentes Ausdünnen, wird höchste Qualität im Einklang
mit der Natur erreicht.

Unsere Weingärten, insgesamt 5 ha, liegen zu 80% in den steilen, von der Sonne verwöhnten Steinterrassen rund um Spitz, wo erstklassige Weiss - und Rotweine reifen.ingut bzw das Gästehaus: